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Channel: ヘルス | 東スポのヘルスに関するニュースを掲載
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【食の金言】「雨後のたけのこ」食物繊維の作用でさまざまな病の予防に

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「雨後のたけのこ」は、たけのこの生長の早さを表した諺で「たけのこの育つよう」も同じ意味。たけのこを「筍」と書くのは、芽生え始めて10日(旬)過ぎれば、もはや「竹の子」ではない、つまり、地表に出てくる前...

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