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Channel: ヘルス | 東スポのヘルスに関するニュースを掲載
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【食の金言】「うまいまずいは塩加減」 料理のカギ〝塩〟の良いこと悪いこと

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 ある時、徳川家康が春日局に「この世で一番うまいものは何か」と尋ねたところ、「それは塩です」との答え。「では、一番まずいものは何か」と再度尋ねると、「それも塩です」と春日局は答えたという。  つまり「...

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