$ 0 0 【石原結實 病気を吹き飛ばす食図鑑】サケ科であるが、サケとマスは同じ科で、英語でも共に“salmon(サーモン)”と呼ばれる。 日本では「鮭」と書くが、これは中国で「フグ」の意で、サケのことは「鮏」...