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【産業医の独りごと】うっかり常温放置…夏場のカレーで食中毒を防ぐ２つのポイント

August 28, 2019, 6:00 pm
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　前回に引き続き食中毒のお話です。まずは実際に私が食中毒を起こした例からご紹介します。   　夏場、よく食べるのがカレーですよね。スパイシーで野菜も取れ、何日にもわたって食べ続けられる。しかしある夏の...
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