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Channel: ヘルス | 東スポのヘルスに関するニュースを掲載
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暴論だった「米を食べると頭が悪くなる」説

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【なつかしの健康法列伝:「米を食べると頭が悪くなる」説】 1960年、大ベストセラーとなったのが故林髞(たかし)慶応大学教授の「頭のよくなる本」だ。 これは、白米中心の食事ではビタミンB類が不足するという主張をし、パン食 … 続きを読む

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